Il nostro chef di cucina coniuga la tradizione alpina con la varietà della cucina italiana, combinando così la leggerezza mediterranea con la sostanza dei piatti tradizionali della Val Passiria. Una nuova dimensione culinaria! Il padrone di casa, buon conoscitore di vini, provvederà ad abbinare il vino giusto ai piatti squisiti.
Dalla sostanza, l’energia. Una giornata ricca di esperienze inizia alla grande col buffet di prima colazione con angolo müsli. La sera vi sorprenderemo con un menù di 4 portate a scelta e grande buffet delle insalate. Una delle nostre sensazioni è la cena di gala il sabato, cui segue, la domenica mattina, la prima colazione a base di spumante… una volta la settimana organizziamo la serata degli aperitivi con prelibatezze dell’affumicatoio.
